內容：主旨：轉知行政院農業委員會漁業署修訂「水產類農產品初級加 工場產製計畫指引」(分級、二、三去、分切)及「水產類 農產品初級加工場產製計畫指引」（乾燥－冷凍烏魚子) 。
說明：
一、依據行政院農業委員會漁業署111年12月5日漁四字第 1111348678號函辦理。
二、行政院農業委員會於109年12月25日公告訂定「產銷履歷農 產品驗證基準」，其中取得農產品初級加工場登記證者以 產銷履歷農產品為主原料，並通過加工驗證，得以產銷履 歷名義銷售並使用產銷履歷農產品標章，又其加工作業應 依產製計畫實施。
三、為推動水產類農產品初級加工場取得產銷履歷驗證，漁業 署修訂「水產類農產品初級加工場產製計畫指引」(分級、 二三去、分切)，並研訂「水產類農產品初級加工場產製計畫指引」（乾燥－冷凍烏魚子)，針對加工場之硬體及軟體 規劃，訂定符合產業執行內容，提供取得水產類農產品初 級加工場登記之農產品經營者及第三方驗證機構，作為申 請或執行產銷履歷農產品加工驗證之參據。